Ẩm thực

Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang dọc theo sông Tiền mang dòng phù sa dồi dào cho cây lúa đơm bông, cây trái ngọt lành, cá tôm trù phú. Và nơi ấy, vẻ đẹp ẩm thực đong đầy mộc mạc, đậm nét chân phương mà không kém phần tài hoa của người dân châu thổ.

Nước tương Hàn Quốc, tomyum Thái Lan, rượu sake Nhật Bản được UNESCO thêm vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại nhờ tính lịch sử và kết nối cộng đồng.

Quảng Bình không chỉ sở hữu nhiều bãi biển đẹp, nhiều danh thắng cảnh nức tiếng, nơi đây còn có nguồn sản vật và ẩm thực phong phú khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Tây Bắc là cái nôi của các DTTS như Thái, Tày, Mường, Dao, Mông, Lô Lô, Hà Nhì... Một trong những sắc thái văn hoá dân tộc độc đáo của đồng bào vùng Tây Bắc là những món ăn truyền thống nổi tiếng chỉ có ở vùng này. Người dân Tây Bắc thường cầu kỳ trong chế biến món ăn khi nhà có khách quý, vào dịp lễ, Tết hoặc phục vụ khách du lịch khi đến tham quan bản làng.

Người dân mỗi nước đều có món ăn riêng nhưng mì ăn liền, nước mắm, bò khô hay cà phê gói là những thứ hay gặp nhất trong vali của khách du lịch.

Cá ồ nướng, gỏi sứa, gà hấp rượu... là những món ăn vặt mang hương vị riêng, du khách nên thử sau khi tắm biển Đông Tác, ở phía nam TP Tuy Hòa.

Không phải sân bay nào cũng là "vùng đất chết" của ẩm thực, 10 sân bay được Skytrax lựa chọn sẽ cho thực khách những cái nhìn mới về ăn uống ở sân bay.

Bánh mần dè nguồn gốc từ Campuchia, là đặc sản Châu Đốc nhưng không dễ tìm bởi ít người làm và nguyên liệu không phổ biến.

Ba món nổi tiếng ở Hà Nội, Nam Định và Quảng Nam được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vì mang nhiều giá trị từ lịch sử, tri thức đến kết nối cộng đồng.

Top 100 món ăn ngon nhất Việt Nam đã được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố mới đây, trong đó mì Quảng đứng đầu danh sách.